בסוף שנות ה-80 ותחילת שנות ה-90, הדוגמנית סטפני סימור, בתם האמצעית של יזם נדל"ן וספרית מסן דייגו, החלה להופיע על שערי מגזיני אופנה מרכזיים כמו ווג, קוסמופוליטן ואל. ירוקת העיניים שהחלה לדגמן בגיל 14, משכה תשומת לב רבה בזכות כמה צילומים שנעשו על ידי צלמים נחשבים כמו ריצ'רד אבדון, הרב קיטס, מריו טסינו וז'יל בן סימון. עם קמפיינים למותגי אופנת על כמו ורסצ'ה, איב סן לורן, מיסוני, וקמפיינים לאופנה נגישה יותר כמו H&M, גס וגאפ, שמה הפך למוכר והיא הייתה לאחת הדוגמניות האמריקאיות המבוקשות ביותר.
הופעתה בווידאו-קליפים של להיטי 'גאנס אנד רוזס' November Rain ו-Don't cry, הבטיחה לה מקום אלמותי בהיסטוריה של הקליפים הקלאסיים המנוגנים שוב ושוב ברשתות המוזיקה. לצד סינדי קרופורד וכריסטי טרלינגטון, היא הייתה חלק מדור דוגמניות העל של שנות ה-90.
היום בגיל 44, היא אם לארבעה ילדים דילן תומס (21) מנישואיה לגיטריסט טומי אנדרוס, פיטר (19), הארי (15) ולילי (8), ילדיה מבעלה הנוכחי פיטר ברנט ועוסקת בדוגמנות רק מעט. ב-2010 היא הייתה עסוקה בהתקוטטויות עם בעלה, איש עסקים, מו"ל, אספן אמנות ומעשירי ארצות הברית, על רקע החלטתה להתגרש ממנו. אולם לאחר חודשים בהם בני הזוג הוציאו מיליונים על הליכי גירושים, הם התפייסו באופן מפתיע. בנה הגדול ויפה התואר, פיטר ברנט ג'וניור, נחשב לדמות מוכרת בסצנת חיי החברה הצעירה בניו יורק והוא גם גיי באופן גלוי וגאה.
בסדרת צילומים מהפנטת המתפרסמת החודש בגיליון הסתיו של מגזין i-D, נראה שסימור נשארה יפיפייה וסקסית, ממש כאילו לא עברו שנים מאז פריצתה הסוערת לעולם הדוגמנות.
ללא כל חשש או חוסר בטחון, היא הצטלמה בפוזות עוצרות נשימה, כולל עירום חזותי חצוף, לסדרת צילומי השחור לבן המוכיחים דבר אחד - יש דוגמניות על שלא הזמן החולף ולא לידות ילדים, מצליחים לשנות הרבה אצלן. בדומה לסטלה טננט, קריסטן מקנמי - אימהות שעברו את גיל ה-40, היא התגלתה אטרקטיבית לא פחות ואולי אף יותר מדוגמניות בנות מחצית גילה.
הביגוד בהפקה האקצסנטרית הוא, כמו שאפשר לראות, מזערי וכולל הרבה עור, מחוכים, קשירות ורשתות. על תמונת השער סטפני לובשת שמלת סטרפלס כסופה של ורסצ'ה (אותה שמלה שלבשה לוסי לו לטקס פרסי האמי לפני עשרה ימים). בתמונות הפנימיות היא לובשת שמלת פוצ'י שחורה עם משחקי שקיפות באורך הרצפה והרבה פריטי עור עם תימת מחוכים של Lovesick.
על הצילומים אחראים צמד הצלמים ובני הזוג המבוססים בניו יורק, דניאלה דואלה ואינגו הנזי, הידועים בתעשייה כ'דניאל ואינגו' (Daniele and Ingo). עבודותיהם של השניים הנראות דרך קבע במגזיני האדג' של עולם האופנה כמו i-D, מיוז, אינטרוויו, וכד', טעונות במיניות ושימת לב מיוחדת לדיטיילים של אופנה ואסתטיקה ייחודית. הרבה פעמים חוזרת על עצמה תחושת הצצה מרתקת לסיטואציות אסורות. מנגד, ולמרות האווירה הלכאורה מביכה-סודית, הדמויות המצולמות משדרות בטחון. תאורה מגלמת תפקיד מרכזי בצילומיהם והיא תורמת משמעותית לדרמה ולמיסתורין. למרות העמדה קלאסית במרבית המקרים, העבודות ברובן עכשוויות ופרוגרסיביות.
