בווידיאו: גרייס סימונס בצילומי הפקת אופנה למגזין האוסטרלי "גירלפרנד" (2012)
היא נולדה לפני 19 שנה בעיר החוף התיירותית בריזביין אשר בקווינזלנד, מזרח אוסטרליה. בילדותה למדה לרכב על סוסים. התחביב התגלה כפוטוגני בכמה צילומי אופנה. בדומה לטופמודל האוסטרלית מירנדה קר, שהתגלתה בתחרות גילוי הדוגמניות של מגזין דולי, גרייס החלה את דרכה בדוגמנות ב-2012 לאחר שזכתה במקום הראשון בתחרות גילוי הדוגמניות השנתית של מגזין הנערות האוסטרלי "גירלפרנד".
וממש כמו סופי מצטנר מחולון, גרייס השיקה קריירת מסלול בגדול. ביולי 2014, בדיוק שנה לפני הישראלית, היא השתתפה בתצוגת דיור קוטור בפריז עם אמה ווטסון וג'ניפר לורנס בשורה הראשונה. כשהיא ירדה מהמסלול, הטלפון שלה לא הפסיק לצלצל. "הכל השתנה מהרגע שלבשתי את המכנסיים האדומים, יותר מכל מה שיכולתי לדמיין", היא אמרה ל"קורייר-מייל" האוסטרלי.
אמה, אדריאן סימונס, אמרה ליאהו לייף סטייל שמסעה של גרייס "היה מדהים. והגיע לשיאו עם הנסיעה לפריז והליהוק לתצוגת דיור". היא גם גילתה שהמשפחה עדיין מנסה להתרגל להצלחת הבת. מאז היא טופפה גם בתצוגות של בתי אופנת על נוספים כמו דריס ואן נוטן, ריק אוונס, סן-לורן, ג'ון גליאנו למייסון מרטין מרג'יאלה ועוד.
היום היא מתגוררת בניו-יורק ונהנית מכל מה שיש לעיר הגדולה להציע. "ניו-יורק היא כל מה שחלמתי עליו ויותר", היא אמרה ל"קורייר-מייל" האוסטרלי באוגוסט השנה. בינואר האחרון היא לוהקה לקמפיין היוקרתי של ולנטינו. בצילומי חוף הים השלווים לצד דוגמנות בנות גילה, היא שידרה וייב של בת-ים אגדית ובזכות ההפקה היוקרתית שמה הפך שגור בקרב גורמי אופנה בכירים.
אנה וינטור, מארק ג'ייקובס וויקטוריה בקהאם החמיאו למראה שלה. כשהיא פגשה את אנה וינטור פנים מול פנים, היא כמעט התעלפה.
עוד כמה פרטים שמעניין לדעת עליה: הקראש הראשון שלה היה דניאל רדקליף; המאכל האהוב עליה הוא תותים; האדם האהוב עליה בכל העולם הוא אמא שלה. פעם היא שנאה את השיער האדום שלה, אבל היום היא אוהבת אותו ומודעת ליתרונות שלה כדוגמנית ג'ינג'ית.
היא מיוצגת על-ידי סניפי סוכנות Next היוקרתית בניו-יורק, פריז, לונדון ומילאנו. כמו גם על-ידי סוכנות Bravo Models ביפן. אנחנו עוד נשמע עליה רבות.
גרייס סימונס בקמפיין אביב 2015 של ולנטינו
רגע מכונן: בתצוגת דיור קוטור, אביב 2015
מתוך הפקת אופנה למגזין Elle US
מאחלת חג שמח ושנה טובה
ארוחת בוקר של דוגמנית
מחליקה על הקרח בניו-יורק
בתצוגת ולנטינו קרוז 2016
בתצוגת ולנטינו קוטור 2016